おはようございます。
曇りから晴れ間が出てきた火曜日の朝です。今日も朝から気温が高く日中も20℃くらいの春の陽気だそうです。
ですが要注意は明日にはこの暖かさも急変してぐっと下がって平年並みに戻ります。今日のこの暖かさを感じた身体は明日の寒気を迎えると非常に寒く感じると思います。明日はしっかりと寒さの準備しておいてくださいね。
さて話は変わりますが、レモンと言えば輸入物が9割程度を占め、1年中出回っています。しかし、残りわずか1割の国産のレモンは今が旬です。
瀬戸内の温暖な気候を利用して栽培が盛んな広島県が5割を占め、生産量トップだそうです。
レモンには「エリオシトリン」や「ヘスペリジン」といったポリフェノールが含まれています。 ポリフェノールには優れた抗酸化作用があり、生活習慣病の予防やアンチエイジング効果も期待できます。
また、皮には「ルチン」というポリフェノールが含まれており、動脈硬化予防にも効果が期待できます。
国内産のレモン是非味わってくださいね😊
それでは今日も明るく元気に笑顔でよろしくお願いします💙💛