ちゃんちゃん焼き

タジン鍋に適当な野菜を敷いてサケ缶を載せ、その上からマルコメの液みそ（だし無し）を適宜ふりかけて加熱10分。
それで、なんちゃってサケのちゃんちゃん焼きの出来上がり。
かなりイケましたよ。

今回は適当な目分量で作りましたが、次回への申し送り事項は・・・
①サケ缶ではなく、サケの切り身にしましょう。
②液みそは、もっと少なくてＯＫ。
③10分の加熱は長すぎた。

次は、洋風タジンにしてみようか、モモ。