本日は、セブン系列で販売されているアップルサイダーを割材としてご紹介。
アップルサイダーとは、特に秋から冬にかけてアメリカ等で好んで飲まれている、
りんご果汁たっぷりの飲み物。
イギリス圏ではりんごの炭酸飲料を指しますが、北米圏では炭酸に限定せず、
無濾過・無加糖のものを指すとかなんとか。
今回のセブンプレミアムでは、りんご果汁1%に、ジンジャーエキスを加え、
甘やかさと刺激、爽快感の両立を狙っています。
一口飲んでみると、りんごの香りと共に、しっかりとした生姜の風味。
アップルサイダーというより、りんご風味のジンジャーエールですね。
これまで、数本のジンジャーエールを割材として紹介してきた当ブログ。
こちらも試してみることに。
白角とバランタインでいただいてみました。
ウィルキンソンのような、しっかりしたジンジャーエールには
ドライでボディの軽めなウイスキーが相性良好でしたが、今回も同系統。
どちらかと言えば白角のほうが風味の喧嘩をせず、美味しくいただけました。
買ってみたものの、苦手と感じる銘柄がある方、意外と美味しく感じられるかもしれませんよ?
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