サントリー クラフトセレクト第4&5弾

サントリー「クラフトセレクト」シリーズの第4弾、5弾をまとめて。

クラフトビールブームの波に乗り、サントリーが展開している「クラフトセレクト」シリーズ。
第3弾ではパンプキンビールという変わり種も登場しました。

今回は第4弾を試すのが遅れたこともあり、第5弾と併せてレビュー。


～第4弾～



インペリアルスタウトは、上面発酵酵母で造られたスタウトビール。
フルーティーな香りと、スタウトならではのコクが特徴で、
18世紀のロシアの女帝（当時はエカチェリーナ2世等、女帝が多かった）が愛したビールとのこと。

見た目は黒に近い褐色ですが、スタウトに多い強い苦味は薄く、
どちらかというと焦がした麦芽の甘さが目立ちます。
コクは十分で、香りもよく、黒ビールの苦手な方に飲んで欲しい。


ゴールデンエールはその名の通り、淡い金色が綺麗なエールビール。

果実や白ワインを思わせるホップの香りが豊かながら、苦味が少ないのが特徴です。
ベルギー、ドイツ、アメリカ等で製造されており、
美しい色と豊かなコクが魅力のデュベルが代表的な銘柄です。

今回のゴールデンエールは、テイスティングメモに反し軽めのボディ。
香りは華やかで、苦味が少ないので、ビールが苦手な方での楽しめそう。
現在のプレモルを、さらに苦味少なく、香り豊かにしたような味わいです。


～第5弾～



IPAは、India Pale Aleの略称で、今最も人気のあるビアスタイルの1つ。
昔、イギリスからインドまでビールを運ぶ時に、腐敗防止に大量のホップを使ったことに由来するとか。

柑橘系のビターを伴う香りと、ガツンとくる苦味が後を引くのが特徴ですが、
クラフトセレクトのIPAはどちらもマイルドに抑えられています。
飲み進めるうちに苦味が顔を出し、もう一口、もう一口と行きたくなり、
サントリーはこれを狙って、敢えてデチューンしたのかもしれませんが、やや物足りませんね。
クラフトセレクトはクラフトビールへの入門編と捉えるのであれば、これはこれでありかな？


アンバーエールは、ローストしたモルトを使用したペールエールビール。
ブラウンエールとどこが違うの？と思いがちですが、どこかは違うようです。笑

色は褐色。バーボンのストレートのような液色。
確かにエール系の香りが穏やかにしますが、
どちらかと言えば麦のしっかりした旨味を感じますね。
ロースト感は薄く、旨味に還元されているようです。
個人的にはこういう、度数が低くても飲み応えのあるビールは好み。

ややIPAが期待外れだったため、嬉しい意味で誤算でした。


おそらくこの第5弾で最後であろうクラフトセレクトシリーズ。
初心者向けの内容なのか、どれもマイルドな系統が多かった印象ですが、
様々なビアスタイルが普通のビールと同じ値段で味わえ、良い企画だったのでは。

こういうライトな企画はサントリーらしさがいい方向に出ますね。
今年も面白いビールを期待しています。


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