日本茶カフェ一日（ひとひ）

ガイド本などでお見かけしていた「日本茶カフェ一日（ひとひ）」

に行ってきました～。

場所は神戸市、　阪急岡本駅とＪＲ神戸線の摂津本山駅の間ほど。



娘と二人、幼稚園帰りにこんな優雅な時間をよろしいのでしょうか？

贅沢でございます。（ついつい口調まで丁寧に・・）



空いていた窓向きのカウンターの席に座り、メニューを拝見


まずは、日本茶とりんごケーキのセットを注文しました。



↑　どうですかぁ？美味しそうでしょう
甘いものが苦手な娘にお代わりをせがまれました。
もちろんお茶もお代わりしましたよ～

一煎目は香り、二煎目は旨み、三煎目は苦味を楽しむのだそう・・。
私は家に帰って、そのことを知ったので、次はそのように味わいたいと存じます。




そして、お腹をすかせた娘のためにおにぎりとほうじ茶のセットも注文。



↑　これもまたステキな「おにぎりセット」の中身の具です
外側は、煎茶のふりかけ　中身はなんとお茶の葉の佃煮
なんとも甘渋なな美味しさで、娘も気に入ったようでした。


他にも「焙じ茶杏仁と温かいお茶のセット」など次のねらい目でございます


そのほか、日本茶に合うスィーツがたくさんそろっているそうです
ホームページ見つけました。立ち寄って見る↓

日本茶カフェ一日（ひとひ）



お茶のスィーツを検索していたら、こんなケーキ↓を見つけました。
お茶にはまりそうな勢いの私です。

抹茶ベイクドチーズケーキ


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★ＵＳＪでフォンダンショコラ★

昨日、ユニバーサルスタジオジャパンに行ってきました～旨の

記事を書かせていただきましたが、

そこで頂いたスィーツが

フォンダンショコラのセット～


乗り物はあまり乗れないので、おやつで満足を得る作戦です

ガイドマップにも掲載されていたので、迷わずコレを

頂いてきました


美味しかったです～、トップングのアイスクリームと

ラズベリーソースがまた絶妙にマッチしていました


（ほしみっつですぅ）

お気に入りのドーナツ屋さん

お茶するcafePOINTとして

最近のお気に入りは

阪急三宮駅西口の階段降りてすぐ左にある、

焼きドーナツ屋さん”miel”っていうお店です。

ココはお気に入りポイント満載で・・・



私は決まって午前中に行きます。


早めに電車で三宮に着ついてしまうと、まだデパートも

SHOPも開店前だったりするので、"miel"でコーヒーと

ドーナツ一個食べます


しかもAM１１時まで２００円でこのセットがいただけちゃうんです！

確か定価の半額以下のお値段・・お得

コーヒーもおいしいし、ドーナツは温かいのがでてきて、

一口食べると、外は軽くサクッって、中はホロホロとほどける様な舌触り。

やさしい甘さで、美味なんです


インテリアもシックで一人でゆったり落ち着ける雰囲気です。

世界の書籍が壁にディスプレーされていて、字は読めないけれど

中を開いて眺めるだけでも写真が美しかったりして浸れたりします。

ボサノバやジャズなどのバックミュージックも心地よい感じ・・

となってます。

うまくお伝えできませんが・・


焼きドーナツなので、油で揚げてないからヘルシーだし、

朝食がわりにいただきます。

子供のお土産にお持ち帰りもします

黒豆のパイ

　即席・黒豆のパイ　

やっと今年の話題に入れました・・

これは、お正月にあまった黒豆と冷凍パイシートで作った黒豆パイです。

黒豆はすりこ木などで、荒くつぶし、あとは切込みを入れた冷凍パイシートに

くるんで、卵液をぬり、オーブンで焼くだけです。

甘さ控えめで、とってもおいしかったです。

２歳の娘が作ったのが画像の奥のほうに映っていますが、

中の黒豆あんが、はみ出していますが、食べてみると、黒豆がこんがりと焼けて

口の中に入れると、カリッコリッと歯ごたえがあって、なかなかおいしかったです

もし、栗きんとんが余っていたら、間違いなく混ぜていたことでしょう・・。