なるべく糖質を制限したいというぽんぽんのために、ここしばらくお弁当にはご飯を入れたなかったんだけど、たまにはということで、部づきのおにぎり弁当。日曜日に日暮里の全生庵で、幽霊画を見てきたぽんぽんが、帰りに買ってきてくれた日暮里の佃煮屋さんの佃煮を乗せて。
ここの葉唐辛子の佃煮は、父の大好物だった。
買って帰ったら、
「お？佃煮か？」
って嬉しそうな顔してくれたっけなあ。
自分で作っても、この味にはなりません。
「葉唐辛子は辛いっす」
というぽんぽんには、ジャコの佃煮を多めにいたしました。
葉唐辛子は母が狙ってます。
