庭のニラ入りケビンの手作り餃子

家庭菜園のニラで作るケビンの手作り餃子

とても美味しかったです!!

2020年9月20日 (日)
庭のニラ入りケビン手作り餃子です!!


水溶き片栗粉で作った羽根が特徴です！
羽根が有るとそこで固定されるので、それぞれが変にくっ付かないのが良いのだそうです!!


蓋をして蒸し焼きにします。



形を作るのはシッカリと。
水溶き片栗粉を着けてくっつけます。

ワイルドだろ～



材料を混ぜ合わて、2～3時間寝かせます。



材料
ニラ一束分位、キャベツ小八分の一、豚挽き肉220グラム、餃子の皮26枚


作り方は下から上に見て下さいませ！


今日の花


2020年9月20日 (日)

私が何時も参詣している小さな神社の境内の彼岸花です！

伸び放題だった植木を昨日植木屋さんが剪定して下さいました♪