夢見るタンポポおばさん

富士山麓の風景、花の写真。エッセイ。

二番正月のお団子作り

2017-01-08 22:35:34 | 日記・エッセイ・コラム

                         二番正月のお団子作り

                 彩り鮮やかな小正月のお飾り

自宅マンション玄関先の二番正月のお飾り

              お団子作り

材料  米粉

色付け用の色粉

米粉に熱湯を少しずつ加えて、こねて耳たぶ位の固さにする。

色粉をほんの少々加えて好みの色合いにすると華やかな飾り物になります。

棒状にしてちぎって丸める

形を整えます。

タンポポおばさんも昔取った杵柄で丸めました!

小判や縁起物の形の飾りも作ります。

蒸す前の団子

 

蒸しあがったところです。艶々していますね!

蒸し器で蒸す

飾り付け

水木と言う木に飾り付けます。

 

 神様や仏様、お墓や玄関先等にお供えします。

鯛の形の飾り物は、『お宝』と言う縁起物です。

お麩で出来ていますので、食べられるそうですが、私は未だ一度も食べたことはありません。

 二番正月の お団子作りは、粘土遊びみたいで特に楽しい料理です!!