お奨めの一品!?~こども園の給食です~

たんぽぽ園の給食を気まぐれ紹介。
調理員さんが毎日作ってくれます!
お料理教室メニューや畑の紹介もします。

ドリーム

2006年10月31日 | お奨めのお店@大村周辺
運動会、秋祭りと連チャンする試練を乗り越えてくれた職員にパンを一個ずつ(セコイ??)プレゼントしました。

『ドリーム』というパン屋さんです。
名前のとおり『幻』のようなパン屋さんで、知る人ぞ知る。。。といった感じです。
なんで幻かというと・・・
①場所が分かりづらい
②12:00~しか開いていない(大体2時間ほどで閉店?)
③開店後約30分でほとんどの商品が無くなる。(人気のパンは10分でなくなります)
④日曜祝日休みです。

本当に、安くて美味い・・・です。特に菓子パン好きにはたまらないかも。
お奨め、BEST5は・・・
①ぶどうパン
②ミルクボール
③食パン
④メロンパン
⑤ミルククリームアンパン

とかですが、個人の好みがあると思います。試してみてください。


白身魚フライタルタルソース

2006年10月31日 | 給食
白身の魚フライ、大人の間でも好評なんです。実は、このフライは冷凍なんです
でも、これが美味しく、うちでは数年前から使っています。TOHOさんの商品でーす。
最近の商品の魚は骨がないんですねー。それはそれで問題だと思いますが・・・。骨とか引っ掛けながら食べ方を覚えるんですがね。ちなみに私は、しょっちゅう松原ですごして魚好きに育てられたので焼き魚等はキレーに食べることが出来ます。

実際問題、保育園の給食で魚の骨がひっかかって、「病院の治療代を保育園ではらってくれ!」(もちろん大きいお友達ですよ。)という話を聞くと、骨が無いほうが安心なんですよねー。。。

。。。シガナイ世の中です。。。

他人丼

2006年10月30日 | 給食
他人丼・・・知っていますか??
本日の他人丼・・・さあ、どれでしょう・・・

1.卵+さば 2.卵+牛肉 3.卵+いくら 4.卵+豚肉 5.卵+うすあげ

答えが分かった方は・・・コメントへ

正解者には、なにもありませーん!!
ちなみに、緑は三つ葉ですが、これは他人には含まれません

ポップコーン(06 10 28)

2006年10月28日 | お料理教室
今回のお料理教室は『ポップコーン』。
今日の秋祭りで出店する「ぞう・きりん組のポップコーン屋さん」用です。
ポップコーンは、小型の自動機に乾燥コーンを入れればすぐ出来るので、袋づめ作業が主でした。
「ケーキを食べるためにがんばるぞー!!」と売り上げでケーキパーティーをするのが目標のようです

ポトフ

2006年10月26日 | 給食
保育園メニューの定番系『ポトフ
皆さんご存知、ロシア料理ですが、調理しやすさと野菜がたーくさん入るスープなので良く出ます。わたしゃ好物ですよ
子どもたちも大好きです
野菜もパクパク食べれるのでお奨め料理です。

ハロウィーンランチ?

2006年10月25日 | 行事の給食
給食便りには「お楽しみランチ」と表記。

お誕生会メニューには、『アンパンマンランチ』とか『かたつむりランチ』とその時々のコンセプトに沿いとんちの利いた名前をつけるのですが。。。

給食の先生との会話・・・
私「今日のお楽しみランチの名前は?」
給「お楽しみランチ・・・。」
私「いつも何とかランチって名前あるじゃん。」
給「ハンバーグランチ・・・」
私「ひねりがないじゃん。」
給「しめじハンバーグランチ・・・」

・・・給食の先生何かあったのでしょうか・・・
みなさん、給食の先生にあったら暖かい言葉をかけてくださいな

ということで、勝手に名前をつけた「ハロウィーンランチ
星形にしたサフランライスで夜を表現し、血もしたたるようなハンバーグ(こんがり焼けてたが・・・)、スパゲティーはゴーゴンの蛇(知らない?)、いちご寒天はスライム・・・
・・・無理がありますね・・・

でも、こんがりしめじハンバーグが美味しかったー

魚の紅葉焼

2006年10月24日 | 給食
紅葉焼というくらいなので、赤いかと思ったらそうでも・・・
焼いたすぐは、結構それっぽい状態だったそうです。。。

どんな料理かというと、とき卵に季節の野菜をまぜ、その上にチーズを乗せてオーブンで焼きます。
なんか、調理法だけでもうまそうですね

実際、おいしかったよー