大寒たまご

大寒たまごの存在を今年初めて知りました

1月20日の大寒に産まれたたまごのことだそうで

縁起ものなので知ったからには食べておきたい

検索したら養鶏場で「大寒たまご」が売ってたけど、

20個30個も買えない…

お値段的にも、お高くて、ん…

と思ってたら、大寒たまごで作ったバームクーヘンというのがあって、

お値段も手頃なので注文してみました

水曜か木曜に届く予定なので楽しみ〜

と、それはそれで良しで、

近くのサミットに買い物行ったら、たまごに採卵日が入っている事に気づいた

あーんど1月20日が採卵日のたまごあるじゃなあい

なので、買って食べておきました

とろけるチーズとちょい麺つゆで味つけしてレンチンでチーズオムレツ風〜

めちゃ美味かった

フツーのたまごてもまた作ろうかと