ひとり鍋（５）豚バラぽん酢

今日はキャベツと豚肉を中心とした鍋。

プチっと鍋と日本酒を回しかけて、加水は少なめにして蒸し焼きにしていくよ

できたっ。お酒は熊野の日本酒だ。

ぽんずでいただいていくっ

〆は台湾ラーメン入れてみた。

辛っ馬っ

 

 

 

a few days after....

今日はのっけから辛い鍋。赤から３番

[3点セット] イチビキ ストレート赤から鍋スープ1･3･5番 750g×3     イチビキ

具はキャベツと豚を中心に。

そして今日の締めもラーメンだ。

なんとなく明太子トッピングで。

箸休めに油揚げの納豆はさみ焼。サクサクに仕上がったぞ。

これ好き。