カステラショップ棟のほうへやってきました。カフェの順番待ちに名前書いてベンチに座る。
目の前ではカステラ工房でどんどんとカステラが焼きあがってます。
あまい美味しいにおいに包まれて～
来ました。オムライスとカステラのセット。
オムライスは卵と餡のふわとろの中に 古代米とか赤こんにゃくとかあってのつるんぷちとした粒感の触感が面白い。
さっきパン食べたばかりだからオムライスはシェア。
カステラはひとつづつ。カステラの周りの包み紙を取って、小豆をのっける。
甘い香りがたまらんね。
カステラもふわとろだ。皮の焼き目だけちょっとサクっとして、いい感じ。
信楽焼のコーヒーカップをすすりながら 窓の外の雪を眺める。
ちょっとお昼時を過ぎてお店の混雑も解消されてきたから、ちょっとゆっくりさせてもらおう。。
