安いスジ肉を見かけては買って冷凍しておる在庫を大放出。
で、冷凍庫に眠っているハチノスやセンマイもON
味付けはこれですね。今日はね。
あと、ざらめ・酒・白だし・醤油などを目分量で。
こうだ。
まーこれでしばらく放置しましょうかね。
で、当然こうだよね。
煮卵は別で漬けてたやつだよね。当然そうなるよね。
これうんま。
酒が、酒が進む。あかんやつ。
・・次の日・・
次の朝も当然こうだよね。
センマイがうまい。朝からホルモンはギルティ。
で晩酌は卵も付けるよね。
うんま。
さらに翌日の夜。
鍋の底にとごってたやーつを、余すとこなく頂かなければなるまい、ということで。
サッポロ一番味噌ラーメンと合わせて。
味噌～。 これもうまいよね。
まぁなんだかんだで食べすぎてしまう。のこと。
