ひとり鍋（２２）ちゃんちゃん焼き

ちゃんとした作り方は知らないんだけれど、こんな感じかな・・で作ってみた。

キャベツ適当に切って、しめじ、サーモンの切り身。

火が通ったところでバターと水溶き味噌をぶっかける。

うまっ。

 

これで正しいのかは知らないけど、うまかった。