久しぶりにまぐろレストランへ来てみた。もうラストオーダー近い時間だったので、オーダーの列も短い。
で、きょうは、北海親子丼(サーモンとイクラを中心にキハダマグロ、イカ、ねぎとろなどをちりばめる)にした。
そしてお惣菜で、マグロメンチカツとマグロ切り落としを追加。なんて贅沢。
わさびを醤油に解いて丼に回しかける。親子丼というからにはもう少しイクラの存在感があるとよかったな・・
しかしこの丼はなかなかのヒット。おいしかった。
で、お土産にいろいろ買っちゃった。縞ほっけ、うに、鱒いくら。
今度はうちでもどんぶりを楽しもう。。