神戸の中華そば もっこす

さて、神戸で昼飯

以前出会った

こちらの出身の人に

オススメされた

神戸の中華そば
もっこすにおじゃま




メニュー


中華そばとライスを注文

まずはライスが登場
タクアンを載せて
準備ヨシ


いただきまーす


ズズズ・・

ほー、さすが関西圏
ダシ文化なんですね

同じ豚骨醤油でも
横浜の家系などは
醤油が効いたお店多いですが

コチラは醤油は抑えめで
ダシが効いた印象
うどんだけでなく
ラーメンもそうなんだね！

これは
旨いっす！

ミニ丼作成


辛いヤツ


投下


もともとがあっさり目の
味付けなので
赤いやつで広がりますね

うん

実に良い(^^)

ぷはぁ


ごちそうさまでした
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