山口県防府市「道の駅 潮彩市場」

鰤しゃぶをしようと

ブリを買いに潮彩市場へ♪

午後だったのであまり魚がなくて

お店を物色する。

ブリはサクで購入。800円。

渡り蟹の味噌汁が食べたくなって

渡り蟹を探す。

どこの店舗でも1匹1000円。

どうする〜ってなった時

お店の台の下に3匹の生きた渡り蟹を見つける。

名札がないけど、売り物かな？？

お店の方に値段を聞くと

「あ〜3匹1500円でいいよ。ツメが取れてるから」

うそっ！ほんとに？！

ソッコー購入！やったー⸜( ´ ꒳ ` )⸝

サザエの刺身も買って帰宅する。

渡り蟹なんて捌いたことなくて

YouTubeを見ながら捌いてみる。

うわっ！卵すごい！！！

たまらずしゃぶりつく。

おいし〜(*′艸`)

卵がウニみたいに濃厚ですごく美味しい！

もったいないので味噌汁だけでなく

身の多い部分は刺身で食べることに。

今夜は

「鰤しゃぶ」「渡り蟹の刺身」「渡り蟹の味噌汁」「サザエの刺身」

鰤しゃぶメインのはずが

渡り蟹のあまりの美味しさに大興奮♪

鰤しゃぶも美味しかった！

残った渡り蟹の刺身を

醤油と出汁の割下につけておく。

しばらくしてそれを食べると

ものすごーーーーーく美味しかった♫

身がとろける(⸝⸝˃ ᵕ ˂⸝)

刺身よりヅケの方が断然美味しい！

また食べたいな〜(*′艸`)