山口県防府市「長沢ガーデンレストラン」

陶板定食970円、マグロ山かけ丼定食870円。

陶板定食はテーブルに来た時はお肉も野菜もまだ生状態なので食べられるまでしばらく待ちました。お肉結構柔らかめで野菜たっぷり！

キャベツなんて小さな小玉キャベツ半玉くらい入っています。

野菜はキャベツ、モヤシ、玉ねぎ、ナス、ピーマン、しめじ。

焼肉のタレが別皿にあるので付けながら食べます。

お肉も野菜も下味無しです。

付け合わせはヒジキ煮とキムチ。

ヒジキ煮は業務食材でキムチは水っぽくて味のないキムチでした。

マグロ山かけ丼のマグロはヅケにしてあるので臭みもなく美味しかったです。

丼と書いてありますがご飯は通常サイズのご飯で山かけが別皿で来るので丼ではありませんでした。

お味噌汁は手作りではなく既製品の味（お湯で溶くだけのやつみたいな）でした。

業務食材や既製品だらけで何が「板さんの店」なんだろう？

PayPayやナナコ、クレジットカードなど使えます。