RUIのHAPPY DAIRY

RUIの日常生活を綴ります♪

山口県防府市「ことぶき」

2022年04月06日 | グルメミシュラン
経営者が変わって初めての来店です。

注文はタッチパネルで便利です。














以前のことぶきと比べると価格がずいぶん上がっています。そして量が減っています。そして美味しく無くなりました。

マイナスの三重奏やないかいっ(泣

前は2人前頼むと
「多いので1人前からがいいですよ」
と言われるくらい盛りが多かったです。

1000円だったものが1500円になり
量が減る…

牛たん塩1500円、上カルビ1600円、牛ハラミ1400円、丸腸1500円、豚バラカルビ1000円、ユッケジャンスープ800円、サンチュ390円。








牛ハラミが大きくて柔らかい!




あとここの丸腸は絶品です♪
味は変わったけれどプリプリ丸腸は健在です。
前の味の丸腸が食べたかったなー。

ここの漬けタレが甘くて濃くて大好きでした。
タレにしっかり浸かった肉は
焼肉のタレが要りませんでした。

なのに…
甘味も粘度も少ないタレを生肉にかけてあるだけ。
漬け込んでないんですね。

全然味が染みてなーーーーーい(泣

お肉は柔らかいし美味しいです。

ユッケジャンスープがやや辛で美味しかったです。




以前は麦茶だったのがお水に代わっていました。

経営者が変わるとこんなに変わるんだ。
すでに別の店ですね。

ペイペイ使えます。