アーケードの一番端にあり目立つお店です。
券売機が外にあるので券を持って中に入ります。
満席の場合は外で待つみたいです。
十割ラーメン650円を注文。
全てカウンターなので作る所が見えます。
麺の太さが中太と細麺から選べ麺の硬さも聞かれます。
ラーメンは今までに食べてきた中で一番熱々！サイコー！
ぬるいラーメンだけは許せない。
強い豚骨臭もなく若干トロミがあります。
塩分も辛くなくていいと思いました。
何より熱いのがいい！
でも中太麺は合わなかったな。細麺ならもっと美味しかったかも。
連れの二八ラーメンをもらいましたがややさっぱりしてますかね。トロミがないです。
でもあんまり差がないかなぁ。
ただ、味に超絶うるさい連れがスープを残したので「むむむ。これは…」と思ったら案の定…。
「塩辛すぎる」
「食べなかったらよかった」
「1食無駄にした」
の連発でした。
「まずい訳ではないけど『北九州1番』と書いてあるからそれだけ期待したのにガッカリ」だと。
「写真が泡立っているから濃厚で泡立つのかと思ったら泡立て器で泡立てだしたからビックリよ。あの時点でダメだと思った」
うーんなるほど。
私は何食べても美味しいから細かいレビューはできないけど、下の肥えた人にはダメだそうですので参考までに。
女性店員は髪が長く爪は長くネイルしていてとても不潔。
アクセサリーもつけてるし飲食店には向いてないですよ。
男性店員は手でチャーシューなど乗せたあとでエプロン？ズボン？で指を拭いてそのまま作業を続けるので不潔。
カウンターだから見えてますよー。