RUIのHAPPY DAIRY

RUIの日常生活を綴ります♪

手作り餃子

2009年09月08日 | 日記
おいしい餃子のレシピを教わって
早速作ってみました

具は
 ニラ4束
 シイタケ2パック
 マロニー100g
 合いびき肉500g

マロニーが入ってるってのが
ミソかな


マロニーはお湯で戻してみじん切り
シイタケとニラもみじん切り


フライパンですべての材料を炒めて
塩・こしょうで味付け


これを頑張って皮で包みましたよ(笑
約100個できたかな~



これをホットプレートで焼きながらパクパク



野菜たっぷりだし
マロニーのおかげでサッパリ


タレは餃子のタレじゃなくて醤油で



飽きずにパクパクいけちゃう
ほんとにおいしい餃子でした