桜もち（道明寺）

多摩爺の「大人のおやつ（その８）」
桜もち（道明寺）　叶 匠壽庵・東京テラスガーデン紀尾井町店（東京都千代田区）

新型コロナウイルスの拡大で、都知事から外出は自粛して欲しいといわれてたんだが、
昨年度末で退職したことにともない、会社に返納しなきゃならないものがあって、
渋々ながら都内へ出かけてきた。

用事を済ませたら、とんぼ返りの予定だったが、せっかく都内に出かけたんだから
コロナ恐怖でお花見を断念した女房に、気持ちばかりのお土産でもと思い、
老舗の和菓子店で「桜もち」を買って帰えることにした。

東京で桜もちと言えば・・・　長命寺（ちょうめいじ）と呼ばれる。
小麦粉などの生地を焼いた皮で餡を巻いた、クレープのようなお餅が一般的らしいが、
私と女房は、二人とも西の人間なんで、桜もちといえば・・・　断然、道明寺（どうみょうじ）
道明寺粉を搗いた餅で餡を包んだ、粒々食感が特徴のお饅頭が、桜もちだと思っている。

立ち寄ったお店は、滋賀県に本店を構える老舗和菓子店「叶匠壽庵」の東京テラスガーデン紀尾井町店
旧赤坂プリンスホテルの跡に建てられたテナントビルの１階にある。
道明寺は、ばら売りじゃなく、あらかじめ３個セットで梱包されていて、税込みで７１３円
よく分からないが・・・　お手頃価格なんだろう。

包みを開けると、葉っぱ（桜）の風味が鼻孔を擽って来る。
甘過ぎない上品な餡子と、それを包んだ粒々の餅が、
ガツンと喉チンコに体当たりをぶちかましてきた。

これぞ「和の極み」なんて余韻に浸る間もなく、
熱々の渋いお茶で、食ったばかりの餅を胃袋へ押し流す。いささか忙しないが味はお墨付きで大満足
これだよ、これ！　桜もちは道明寺に限る。

卯月の朔日（ついたち）、昼前から降り出した小雨を横目に、
リビングで老夫婦が向かい合って語らう、ウィークデーのティータイム
それは・・・　「俺って、ホントに退職したんだ。」と自覚した瞬間でもあった。


桜もち（道明寺）　こし餡を道明寺粉で包んで桜の葉を巻いた逸品　３個セットで７１３円（税込み）

叶 匠壽庵　東京ガーデンテラス紀尾井町店
　東京都千代田区紀尾井町１－３　東京ガーデンテラス紀尾井町１Ｆ