
金曜日に築地のおいしいパン屋さん
ハードトースト(8枚切り)が大きくて
ホットサンドメーカーに入らなかったので
土曜日のブランチはトーストサンドにしました。
トースターがないので
(レンジにトースト機能はついてるけど
庫内が広くて時間がかかる)
トーストはフライパンで焼いて
スライスチーズとアボカドと
マヨネーズとクレイジーソルトのサンドイッチにしました。
あたしはパン2枚分
たぁくんはパン6枚分(3サンド)
なので、たぁくんの分は
レタスチーズキュウリのサンドイッチも。
この日はスープが豪華。
丸ごとマッシュルームと
えび、ほたて、カジキマグロの落とし
セロリのトマトスープ。
本当はシーフードサンドにしたかったんだけど
スープにしちゃった。
オリーブオイルでマッシュルームと
魚介とオートミールを焼いて
野菜ジュース2缶とセロリ(葉も)を入れて少し煮て
クレイジーソルトで味付け。
簡単だけど魚介のダシが出て
おいしかったー!
左の後ろにあるのは
バナナ+豆乳ヨーグルト+はちみつ。
築地のおいしいパン屋さん
東京都中央区築地7-10-11
tel:03-6228-4555
営業時間7:00 - 19:00 水曜日定休
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