８月２９日のお弁当 イカチリ

梅みょうがごはん
イカチリ
じゃこ入り卵焼き
きんぴらごぼう
蒸しさつまいも
オクラおかか
ぶどう


梅みょうがごはん
千切りか粗みじん切りのみょうがと梅肉を混ぜて味をなじませるためしばらく置く。
※お弁当になら前夜作っておくといいですね～
あとは、温かいごはんに混ぜるダケ

とってもカンタンです

８月２５日のお弁当 肉団子の甘酢

肉団子の甘酢
さつま芋のオレンジジュース煮
人参のごま酢
おくらのバターソテー
キャベツの昆布和え
桃


台風が近づいております
直撃するかなぁ
夕方からひどくなるらしいので
きょうは早く帰るかも…by夫
私は家から１歩も出ませんぜ

大きな被害がないといいですなぁ。。。

８月２４日のお弁当 油揚げの肉巻き

油揚げの肉巻き
卵焼き
長いものチーズ焼き
ピーマンとちくわのさっと煮
厚揚げのねぎみそ焼き
プチトマト
桃



なんだか彩りが悪いなぁ。。。
油揚げの肉巻きは、昨日のはなまるを見て作りました

８月２２日のお弁当 秋刀魚の梅磯辺揚げ

秋刀魚の梅磯辺揚げ
ねぎ入り卵焼き
イカ団子と水菜の煮びたし
カニかまのり巻き
オクラのなめ茸和え
プチトマト
ぶどう

８月１８日のお弁当 鶏肉のはちみつレモン焼き

鶏肉のはちみつレモン焼き
ねぎ入り卵焼き
じゃこピーマンの炒り煮
大根のゆかり和え
オクラおかか
プチトマト
桃




鶏肉のはちみつレモン焼き
①鶏もも肉を一口大に切って塩コショウで下味をつける。
②フライパンに油をしいて、鶏肉の皮目を下にして焼く。
③途中裏返してレモンの薄切りをのせて、蓋をして完全に火を通す。
④はちみつ・醤油・水を加えて、鶏肉をころがしながら煮詰める。
※豚肉でやってもいいかもねん