８月１８日のお弁当 鶏肉のはちみつレモン焼き

鶏肉のはちみつレモン焼き
ねぎ入り卵焼き
じゃこピーマンの炒り煮
大根のゆかり和え
オクラおかか
プチトマト
桃




鶏肉のはちみつレモン焼き
①鶏もも肉を一口大に切って塩コショウで下味をつける。
②フライパンに油をしいて、鶏肉の皮目を下にして焼く。
③途中裏返してレモンの薄切りをのせて、蓋をして完全に火を通す。
④はちみつ・醤油・水を加えて、鶏肉をころがしながら煮詰める。
※豚肉でやってもいいかもねん