朝はすっかり冷え込んで
田んぼの周りには初霜が降りている
北海道では雪も
輪切り大根の煮物
子供のころは嫌いだったのに
今は大好物
たっぷり煮込んだ「ぶり大根」
味が浸み込んで
熱燗のおともには最高
お酒がおいしくなる！
田んぼの周りには初霜が降りている
北海道では雪も
輪切り大根の煮物
子供のころは嫌いだったのに
今は大好物
たっぷり煮込んだ「ぶり大根」
味が浸み込んで
熱燗のおともには最高
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~~~ヾ(＾∇＾)おはよー♪ございます
立派で白くて色っぽい素足をご披露・・・目の
やり場に困ります・・・
大根そのものには強烈な個性がないもので
すからお料理にはかえってもってこい。嫌味が
なくってどんな味にも色にも染まって見せます
る。じっくり煮込んむとあめ色になってお箸を
入れると透き通ってとろりっと儚げにくずれ落
ちそうになります。（触れなば落ちん）((´∀｀))
冬の大根はまた格別美味しさが増しますね。
生で良し！煮て良し！漬物に・・・と豊かな緑
の葉っぱも食べられて捨てる処なしの優等生。
蕎麦好きのしなもん11月から限定「辛味蕎麦」
絶品です。
大根って、特別な野菜ではないけど
いろんな形で使われていますね。
おいしいです。
帰りには近江八幡駅前の居酒屋でまた大いに盛り上がりました。参加者はご想像通りのメンバーでした。
沖島はちょっと不便ですがのんびりと
島の雰囲気を味わうのもいいものです。
タマちゃん教室でも２回ほど行きました。
昨日は教室だったので夕方、近江八幡駅を
通りながら、あれっ、駅前に「魚民」ができてる
なんて思っていました。
ひょっとして、そのころ
そこで盛り上がっていたのでは・・・
♪ピンポーン
の賞品は熱燗１本ですかー・・・