来島海峡サービスエリア フードコート＠今治市「宇和島鯛めし」

しまなみ海道を通って四国へ上陸

できれば食事は地元のお店でしたいところだが、時間がないのでフードコートへ

さて、何にするかな

「名物に美味いモノなし」を信条とする僕だが、ここは一発大勝負

「宇和島鯛めし」

遠く離れた今治市のサービスエリアで一押しメニューなら、この一手しかあるまい

「宇和島鯛めしの召し上がり方」に忠実に従う

「出汁と生卵をかきまぜる」

「鯛の身と薬味を全部出汁に入れる」

「あったかご飯を茶碗に盛る」

「ご飯の上に、半分具をのせ、出汁をお好みの量かける」

あとは、お上品にネギ、刻み海苔、胡麻をパラパラすれば出来上がり

お茶碗を左手で持ち上げたら、思いっきりかき込む

嘉味！

プリプリの鯛の刺身

甘めの出汁と卵の饗宴

究極の卵かけご飯じゃ

一気に一杯目を完食

箸休めに唐揚げをひとかじり

「最後は余ったご飯と出汁でもう一杯」

嘉味！再び

名物にも美味いものあることを知りました

遠く離れたサービスエリアのフードコートでこのレヴェルなら、宇和島の有名店ではどんな味が待っているのか

ぜひ試してみたい

☆☆☆（☆☆☆また行きたい　☆☆美味しかった　☆まずまず　×価値なし）

営業時間　8:00〜21:00
定休日　　無休
駐車場　　あり
今治市大浜町3-9-68 来島海峡サービスエリア ℡0898-33-8633

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