広島汁なし担担麺発祥のお店が福山にやってきた
「きさく」
初の広島汁なし担担麵に注文を迷うところだが、
壁に貼ってあった食べ方を踏襲すべく券売機をポチ
狭隘な店内にコの字型カウンター
Yシャツ姿のリーマン諸氏で賑わうランチタイム
「辛さはどうなさいますか？」と尾根遺産
なし＜弱＜中＜強 とレヴェルが分かれている
流石に、”なし”はないだろうと、軟弱者のシルシ”弱”を迷わずチョイス
実は、隣のお客さんが”中”をお願いした際に「中でも辛いですが大丈夫ですか？」との
尾根遺産の言葉をリメンバー
「お待たせしました」
「”広島汁なし担担麺 弱” ”温泉たまご” ”小ライス”」
丼の表面を覆いつくすねぎとひき肉
”食前に10回以上混ぜるのが担担麺の極意”に従い、”麺を持ち上げて上下に混ぜる”
啜る
辛い！
容赦なく襲い掛かる花椒
弱でもむっちゃ痺れる
この時点で一杯目の水終了
すかさず「温泉たまご」投入幾分マイルドになった
でも痺れは変わらない
しかし、麻痺というカンジが示す通り段々慣れてむしろ快感になる（ウソ）
痺れる！
麺を完食したらライス投入
こちらもぐっちゃらぐっちゃら混ぜて
痺れる！
ライスよりも麺のほうが合いますね
次回はライスではなく麺大盛にしましょう
☆☆（☆☆☆また行きたい ☆☆美味しかった ☆まずまず ×価値なし）
営業時間 月曜〜土曜11:00～19:00 日曜日・祝日11:00〜15:00
定休日 火曜日
駐車場 あり
福山市西町２丁目１５−１ ℡ 084-924-7377
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福山市西町２丁目１５−１ ℡ 084-924-7377
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