ピッツェリア リベルタ（PIZZERIA LIBERTA）＠倉敷市玉島「マルゲリータ」

玉島のショッピングセンターすぐそば

「リベルタ」

Jポップが流れる明るい店内

厨房にドンと構える薪窯
テイクアウトもある
ランチメニューは、ピッツァ又はパスタとドリンクのセット

うわっ　運転手じゃなきゃワイン飲みたい

「マルゲリータ」
モチモチした生地

嘉味！

「ピッツアの方が得意」だと謙遜のパスタ

「あさりとルックコラのビアンコ」

あさりの出汁たっぷりのアルデンテ

ごちそうさまです

また来ます

☆☆（☆☆☆また行きたい　☆☆美味しかった　☆まずまず　×価値なし）
営業時間　11:00～14:30 17:00～22:00 日曜日ランチ営業のみ
定休日　　 月曜日
駐車場　　 あり
倉敷市玉島爪崎923　℡ 086-522-9675

	【DVD付き】ピッツァ・ナポレターナS.T.G.: 職人の技術と知識/ピッツェリアの料理
	牧島 昭成

 

	ピッツァ プロが教えるテクニック
	柴田書店編

 

	ごはんにピッツァ、おやつにピッツァ おいしいピッツァ生地が作りたい、とおもったら (朝日オリジナル)
	宇田川 裕美

 

	真のナポリピッツァ技術教本 改訂版
	「真のナポリピッツァ協会」日本支部

 

	イタリアマンマの粉ものレシピ　本格的ピッツァやパスタが家で作れる！ (講談社のお料理ＢＯＯＫ)
	パンツェッタ貴久子

 

	Pizza！Pizza！Pizza！ 行列ピッツェリアの、メニューと考え方 (旭屋出版MOOK)
	旭屋出版

 

	真のナポリピッツァ技術教本
	渡辺 陽一

 

	フランスの薄焼きピッツァ　タルト・フランベ
	渡辺 麻紀