岐阜羽島駅から羽島市役所方面へスマホを頼りに細い道を歩くと、蔦に囲まれたお店を発見
「とんかつ たちばな」
オープンキッチンに面したカウンターが店の奥まで伸びる
磨き上げられたキッチンには職人気質が割烹着から染み出す店主
BGMはJAZZ！
フロア係の女将さんにメニューを確認
「みそかつ Bかつ」
人生初の味噌かつ
「飛騨・美濃けんとん」というブランド豚を使っているらしい
味噌タレをかけるのではなくタレに浸しているので衣のサクサク感は無し
柔らかくジューシー
味噌は粘度が低く甘さは控えめか
嘉味！
揚げている間は鍋の前から決して離れない大将
女将さんの接遇も気持ち良い
ごちそうさまでした
また来ます
☆☆☆（☆☆☆また行きたい ☆☆美味しかった ☆まずまず ×価値なし）
営業時間 11:30～14:00 17:00～21:00
定休日 毎週月曜日 & 第3火曜日（祝祭日の場合は翌日が振替休業）
駐車場 あり
岐阜県羽島市竹鼻町416-12 ℡058-393-0933
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ナカモ つけてみそかけてみそプレミアム 300g×2個 |
| ナカモ | |
| ナカモ |
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ナガノトマト みそカツソース 1085g |
| ナガノトマト | |
| ナガノトマト |
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ナカモ つけてみそかけてみそ 400g |
| ナガノトマト | |
| ナガノトマト |
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すぐる 名古屋みそカツ 1枚×30袋 |
| すぐる | |
| すぐる |
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スグル食品 名古屋みそカツ 4枚×12袋 |
| スグル食品 | |
| スグル食品 |
