６月に道路交通法の変化に対応しようと気を張っていますが、そういえば外食するのが難しくなった！車でどこかに立ち寄るのが難しい…環７環８、246沿いとかのラーメン屋とか大丈夫なのだろうか？ほとんど車で行動している私はツライ…
でも慣れなきゃね。
ところで実家に帰って母から大量の素麺を貰いました。
美味しい変わった食べ方知ってたら教えてほしいです。
でも慣れなきゃね。
ところで実家に帰って母から大量の素麺を貰いました。
美味しい変わった食べ方知ってたら教えてほしいです。
最新の画像［もっと見る］
-
ブログ移転のお知らせ
10年前
-
岸トリオツアー2
10年前
-
岸トリオツアー2
10年前
-
岸トリオツアー2
10年前
-
岸トリオツアー2
10年前
-
岸トリオツアー2
10年前
-
岸トリオツアー2
10年前
-
岸トリオツアー2
10年前
-
岸トリオツアー2
10年前
-
岸ミツアキトリオツアー1
10年前
食べるんですよ。
カレーのこってり感と素麺の
あっさり感がたまらない。
挑戦してみてください。
報告もね！
ラーメンの汁で、ラーメンみたいにつくります。
「ラーソーメン」と呼んでます（笑）
おいしいですよ。
油揚げが香ばしくて、かなりそそりますよ。
この麺つゆは父の大好物でした。もちろん、うどんにもあいます。おためしあれ～。
むむー。非常に高度な技術を要する気が・・・
でもすごく味が気になります。やってみたいけど・・作ってけろ～
ＢＡＮさん
さすがカレー同盟ですね。その技は僕も十八番にしております。昨日の昼さっそくやりました。
エミルさん
僕は基本的ににゅうめんが大好きで、鍋の最後はそうめんをよく入れます。もっとも癒されて美味いですよね！
akatoranekoさん
なるほど！実は温かいめんつゆで食うのはやってなかった！酒の後とか最高そう！
みなさん色んなアイディアありがとうございます！！
ちなみに僕が好きなのは茹でたそうめんに炒めたひき肉（じゃがいもや茄子なども一緒に）を絡めて食べるやり方や、納豆・梅干を和えてヘルシーに食べるやり方などがお気に入りです。
１．ニラをごま油で炒める。
２．おそうめんをゆでる。
３．おそうめんを笊にとり、ゆで汁に中華だしのモトをいれる。
４．おそうめんを水でしめ、どんぶりに入れる。
５．「４」のどんぶりに、「３」のゆで汁、「１」のニラ、胡麻をいれて出来上がり。
山本麗子（料理研究家）のレシピです。
好みでザーサイの千切り、卵を入れてもおいしいよ。
Ａ： フルーツトマト、アンチョビのみじん切り、にんにくすりおろし少々、塩、ブラックペッパー、バジル、をオリーブオイルであえてマリネ風にする。
Ｂ： そうめんは固めにゆでて、少量のオリーブオイルと塩であえる
Ｃ： ＢにＡをのっける。
バジルは100円ショップの調味料コーナーのやつでもＯＫ！
それ絶対好き！
ゆきさん
さすがシェフだね
挑戦してみる！！