上海ジミー

『神奈川県に来たらこれ食べてみて。』

何十年も前から秘伝の味を知ってしまった。

本来なら料理家を目指してもよかったのに

と、少し悔やむ。

 

二代目店主は高校の先輩

三代目であろうひとも共に店に。

 

うまみとコラーゲンたっぷりの牛汁はなぜか避ける。

アミとニラと白菜、ニンニクの入った

赤くないキムチはダブルで頂けた。

 

世界一の味なのだ!