蔵元創作料理 天青 熊澤酒造 湘南ビール 天使の海老 香川駅

おはようございます。食べログのたかやです。今日は19時までの勤務です。明日は自宅でのんびり過ごして初級フードアナリストのネット試験でも受けようかと計画しています。

フードアナリスト初級検定に出題されそうな世界三大グルメについて、今日は世界三大世界三大栽培キノコです。
世界三大世界三大栽培キノコは、シイタケ、フクロタケ、マッシュルームです。
明日は未定ですが出題されそうな内容は食の歴史を知る、食材を知る、テーブルマナーを知る、レポートを作成するなどです。

行けませんでした、澤亭（さわてい）イベント情報　２月６日～３月６日平日ランチ限定各コースのデザート食べ放題　ブログ記事はこちら。

2009年3月2日は 茅ケ崎香川の蔵元創作料理天青で蔵元創作千峰コースを楽しみました。

JR茅ヶ崎駅からJR相模線で二つ目の香川駅から徒歩5分。湘南ビール季節限定ビール、蔵元限定秘蔵酒天青特別純米防空壕貯蔵などを飲みました。お土産にパンを購入しました。
＜前菜＞・白子豆腐・茹で鱈場蟹・根菜の吟醸粕漬け　唐墨まぶし・北海蛸のスモークと小蕪のマリネ
＜お造り＞・本日の変わりお造り
＜副菜＞・帆立の醤油焼き　下仁田葱のソース
＜主菜魚＞・旬魚(鰆)の聖護院大根スープ蒸し
<主菜肉＞・～湘南プレミアムポーク～みやじ豚のオーブン焼き　バルサミコ醤油と本山葵添え
<御飯膳＞・丹波杜氏御飯・味噌汁・香物
＜甘味＞・本日の甘味とコーヒー


▲蔵元限定秘蔵酒天青特別純米防空壕貯蔵


▲＜お造り＞・本日の変わりお造り


▲天使の海老

たかやの食べ飲み歩きでは食べ歩き情報も。
日替わり画像はたかやの一人旅で。

今年はKKRホテルズ＆リゾーツ巡りを計画しています。
今まで利用したホテルは、KKRホテル中目黒、KKR逗子松汀園、KKR鎌倉わかみや、KKR箱根青風荘。
北は北海道から南は九州・鹿児島まで、全国各地にあるKKRホテルズ＆リゾーツ。
それは、どなたでもお気軽に、安心してご利用いただける宿泊施設ネットワーク。
ご宿泊やレジャーに、そしてご婚礼、ご会合、ご宴会にと幅広くご利用ください。
KKR（こころ）のこもったお料理とサービスで、皆様のお越しをお待ちしてます。