takapyonaの美味的生活

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麻婆豆腐だけではない『麻婆豆腐 赤坂 炎麻堂』 《 赤坂見附 in 東京 》

2007年03月27日 | 四谷・麹町・赤坂見附レストラン

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今日のランチは、みずぐるまさんのブログで紹介されていた『赤坂 炎麻堂 』に行きました。「毎日でも食べたくなる麻婆豆腐」がコンセプトのお店です。

12:45頃に行ったのですがお店は満席で、少しだけ外で待ちました。私が入った後もお客さんが何人も入って来ていましたが、回転がいいのでそれほど待たずに入れると思います。

本日頼んだのは麻婆豆腐定食 800円(ライス、スープお替り自由)』『さくさく餃子 3個入り 200円』です。(写真、おもいっきりぼけてますねナンジャコリャー)

麻婆豆腐定食 800円(ライス、スープお替り自由)』には、麻婆豆腐の他に、ご飯、スープ、青菜の炒め物がつきます。麻婆豆腐は、辛さが5段階から選べるので、真ん中の3辛にしました。「辛い麻婆豆腐」というと、『陳麻婆豆腐のような山椒の利いたピリ辛を予想していましたが、こちらのお店の麻婆豆腐は、山椒は控えめで豆板醤の唐辛子系の辛さの方が利いていました。辛さと共に香ばしさも残る味でした。そこまで辛く感じなかったので、もう1段階上の辛さにしても良かったかも。付け合せの青菜炒めも美味しかったです。

こちらは、みずぐるまのあんじぇさんの記事で紹介されていた『さくさく餃子』
です。3個から注文できるのが、ちょっと味見したい時に嬉しいです。あんじぇさんの記事中、「餃子の中にあるサクサクしたものは慈姑とのこと」の「慈姑」が読めなくてネットで調べたら「くわい」でした。ナルホド、一つ勉強になりました。
『さくさく餃子』の名前通り、餃子の餡がサクサクしていて美味しかったです。中に入っているのが「慈姑」という事前情報がなければ、このサクサクがなんなのか分からないままだったと思います。餃子に慈姑、いい組み合せでした。新たな発見です。次回家でもチャレンジしてみたいと思います。

 麻婆豆腐のお店ですが、ランチメニューは麻婆豆腐以外にも担々麺や酸辣湯麺などの麺類が、ディナーメニューは中華の居酒屋風お料理が楽しめるレパートリーの広いお店です。

 takapyonaの評価:★★★☆☆(3つ星半)

<お店のデータ>
店名:麻婆豆腐 赤坂 炎麻堂
電話:03-3582-7008
住所:東京都港区赤坂4-2-3 ディアシティ赤坂一ツ木館2F
営業時間:ランチタイム 月曜日~金曜日(11:00~16:00)、ディナータイム 月曜日~木曜日・土曜日(17:30~23:00)・          金曜日・祝前日(17:30~4:00)
定休日:日曜・祭日
URL:http://www.enma-do.com/akasaka/top.html

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2 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (takapyona)
2007-03-31 11:55:12
お、一気に5辛ですか。そりゃまた辛そう~。
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Unknown (あんじぇ)
2007-03-31 11:00:34
お。行ったのね。5辛くらいでもいいのかと思う。
返信する

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