これは何でしょう？
・・・ふきのとう・・・
いとも簡単に返事が返ってきました！
あっはっは！余りにも単純だったようです。
さて、ここまで大きくなったふきのとうを食べたことはありませんが、
土筆が食べられるものとは知りませんでした。
先日１１日のブログにこの写真を紹介しましたが、いただいたコメントによって土筆が食べられることを教わりました。で、ご近所の方やら山菜採りの名人にお聞きしました。
答えはもちろん
食べられますよ！おひたし、佃煮、天ぷら、卵とじなどなど・・・・・
ほろ苦い大人の味なんだそうです。
とくに
には最高
とか
我が家の周りには土筆がいっぱい。これは楽しみです
ではまた明日
