北タイの片隅で・・・

タイ北部の田舎町に住んで16年、引篭爺の生活日記

北タイ 去年の梅酒

2023年01月03日 | 日記
昨年3月に漬けた梅酒

右が3月  左が4月

右のが少し濁りが出ている。
梅を取り出した。

シワシワになっているものが多い…梅も
取り出しの作業?をしながら梅の味見、酒の味見で適当に酔ってしまった。
梅取り出し後の梅酒はワインの空瓶に移して冷蔵庫に保管する。

残りの梅酒は3月までこのまま梅をつけてみよう。こちらもかなりシワシワになっている。

家の前の道に出て、道向こうを眺めた。

な〜んにもない、あるのは田んぼだけ…   田植えの準備が終わってる。
長閑な景色だけ…
外に歩き出たのは久しぶり…



妻が3日前に収穫したバナナを持ってきた。
かなり野鳥に喰われたと。  収穫が遅いから。
すでに方々に配ったと言う。


今日の献立

クロワッサン🥐セット



スパゲッティミートソース


夕食

牛薄切りソテー ブロッコリー炒め





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