北の町 続「DON'S Cafe」

かなり前に行った　「DON'S Cafe」（山の中のラーナーハンファラン）

久々に行って見た。　夜は行けないので昼飯食いに・・・



ワイン　80b を飲んで



前と同じ「ポークリブＢＢＱ」を　

ナイフを入れ、骨を手でつまみ口に入れると　　ムムムム～　～　mu mu mu ～

　味がおかし～い？？？　　冷凍焼けでしょう・・・・

　「しまった～」　「メキシカンセットも頼んだ～」



　遅れて来た「メキシカンセット」さらに冷凍焼けして、匂いもおかし～

タイ人にメキシコ料理の匂いなんて分かるわけないだろうし。

良く考えてみれば、ただでさえ田舎の北の町の更に田舎の山の中、観光スポットも何もないとこにある

レストラン　　「客来るわけねえ！！！」

賞味期限の設定は？冷凍保管期限は？　　鮮度管理とか・・・　無理だ　

二度と行けないと思った爺でした。


タイでは回転のいい屋台　食堂　レストラン以外は要注意だった・・・　見極めは簡単、客が多いと食材の

回転が良い、ただ美味しいとは限らないのでこれまた要注意。