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タコ料理♪

2008-09-22 | 料理
昨晩、タコ食べますたぁ~♪





皮をはいで薄造りぃ~♪





食感を変える為ちょっと厚めに♪ 吸盤は湯通しぃ~♪





刺身に飽きたら?タコしゃぶぅ~♪ ポン酢醤油で☆






ゆでだこぉ~♪








うまかったぁ~♪  







きょうもタコらしいっす。。。。。。。。。









野球


きのう、新発田市営五十公野公園野球場で、我が三之町親和会野球部が連盟Aクラス第4戦を雨の中戦いました。


相手は、昨年度優勝チームの北興化学! 


結果は、1-6?で完敗。。。。。。。



これで2勝2敗っす。   優勝の望みが無くなりました。。。。



10月いっぱい日曜日は、ほぼ毎週野球です。。。。。



休日釣行が難しくなりました。。。。







平日行けばイイかぁ~♪

アオリイカ料理

2008-09-18 | 料理
昨晩のディナーっす♪

メニューは、アオリイカの刺身ぃ~♪ 天ぷらぁ~♪ 酢の物ぉ~♪ + 松代そばぁ~♪(貰いもの)


今回もおいしく頂きました☆ 2人で食べる分にはちょうど良かったです♪








昨晩、酒太郎(呼び捨て)とインチキ釣り師(悔しいから呼び捨て)が、また?行ってきたそうっす☆
(あれだけ乱獲しておいて、また行ったのか!!)心の声



昨日は、自分が酒太郎のために「お祈り」をしなかったんで、予想通りの貧果だったらしいっす!?

残念でした。。。そんなこともあります。『ざまぁみろ♪(笑)』心の声


しかし、インチキ釣り師が今の時期には珍しい20cmオーバーのアオリイカをゲット!!


胴長23cmの自己記録更新! だそうっす!!! (どうやって画像を編集したんだ!?)心の声

おめ♪ (くっそぉ~!!)心の声










うらやましいなぁ。。。。(悔しいなぁ~)心の声



酒太郎さんと一緒に行った方がイイのかなぁ~!?


次に行く時は、数釣りじゃなくてデカイカ狙いにしよう!?

春に買った3.5号のエギもあるしね♪(使うとは限らないけどね♪)心の声










昨日、ぶつけた愛車の修理見積りが来ました!!


廃車決定っす。。。。。。。。。。


車を運転して20数年、初めて車をぶつけました。(コツンはあります。)

だから、対車両の車両保険は入ってたけど。。。「じぶんがブツけるわけがない」と自損は入ってなかった。。。。




お金がかかる車だったけど、メチャクチャお気に入りだったのに。。。。。。









次はナニ乗ろうかな♪


貧乏なんで高い車は買えないし。。。。同じ車捜そうかな!?












アオリイカ料理 ♪

2008-09-12 | 料理
きのうのディナーっす♪


アオリイカ やっぱ☆うんめぇ~♪



茶きん寿司ィ~♪







天ぷらぁ~♪  ゲソ天サイコぉ~♪







エンペラとゲソを湯通し♪ 













初物なので、笑顔で美味しく頂きました♪ 心は泣いてたけど。。。。。。




今日もイカだそうっす。。。。。。。。。。。。。。






週末はいろいろと用事が入ったんで。。。。どうなるか分かりませんが、1回ぐらいはイカ釣りに行くつもりです☆








入魂式はどうしたって?           なんの話しっすか?(笑)


すずき料理

2008-09-06 | 料理
昨晩、妻が恨みを込めて?ギッタン!バッタン!! 切り刻んで作ったスズキ料理です。




メイン料理?スズキの フッコ風さらに酢豚風餡かけ♪




とや蔵さんのブログに載ってた フッコの酢豚風餡かけ をどうしても食べたかったんですが、残念ながらスズキしか釣れませんでした☆(笑)


フッコの代替え品のスズキでしたが、メチャクチャ美味かったっす♪



とや蔵さん☆ いい料理紹介してくれてありがとう♪

しばらくシーバスは休みますが、次は必ずフッコを釣りますからね!?(笑)








先日、折れたロッドの代わりをどうするか?

やっと?レガーロに慣れてきたのに・・・・・・今は、修理して使う気にはなれない。

それに保証が切れてるんで修理に出すと。。。。たぶん1万5千~2万くらい?

そんなに出すんだったら、信頼のできるロッドを新品で買った方がいいよなぁ~!?



さぁ・・・どうしよう!?



信頼できるロッドって?


サーフで、荒波でもメーターオーバーをずり上げられて、軽くて軟らかめのレギュラーアクションのロッドがいいなぁ♪


そんなのある?







ウエダに戻るしかないか・・・・・・・・・・。




どなたか~☆おすすめのロッドがありましたら教えて下さ~い♪


すっげぇ北のサーフ

2008-08-09 | 料理
今朝、マゴチ狙いで すっげぇ北のサーフ まで行ってきました。



・・・・・・・・・・・・・・・約1時間半も頑張った・・・・・・・・・・・・。



ホ・ゲ・ホ・ゲ・リ・・・・・・・・・ン・・・・・・・・・・。


キス釣りの人が多くて釣りにくかったけど・・・・・アタリもなし・・・・・。









きのう、かわいい姪っ子が糸魚川から一人で電車に乗って遊びに来ました♪



かわいい姪っ子の歓迎ディナー☆
食べかけだけど♪





かわいい姪っ子がカッコイイおじちゃんの為に握った?キスの寿司♪


かたちはチョットぶさいくだけど愛情のこもった・・・・・・ん???

画像でわかるかな? 大量のわさびが・・・・・・・もしかすると、いやがらせか?と勘違い?しそう・・・・。


当然、食べましたとも!! かわいい姪っ子がカッコイイおじちゃんの為に握ったキスのお寿司・・・・。

感動して?・・・・涙を流しながら・・・・・・。



ちなみに、かわいい姪っ子が自分で食べる分を握った?さび抜きの寿司♪


気のせいか?かたちもきれいなような・・・・・・・

いや!気のせい!気のせい!・・・・・気のせい? ホントに気のせいかぁ!?









かわいい姪っ子とおばちゃん♪ 風呂上がりっす♪
かわいい姪っ子は口の中が食べ物でいっぱい☆おばちゃんはビールをグビグビ☆










やっぱり・・・・・・甥っ子より姪っ子の方が、かわいいなぁ♪


男は、むさくるしい!














甥っ子は、このブログ見てないだろうな・・・・・。





アユ料理♪

2008-07-19 | 料理
昨晩のディナーは、大工の進さんから物々交換でゲットしたアユでしたぁ~♪




塩焼きぃ~♪ 尻尾が下向いてる・・・盛り付けが逆っすね・・・・。


下ごしらえをしたのは妻ですが、焼いたのは自分です☆

アユは、うまく焼くのが難しい・・と聞いたので少し工夫しますた♪

我ながら?うまく焼けました☆





天ぷらァ♪ 頭ごと3枚におろして揚げましたぁ・・・・・妻が。





今年初物! んめがったぁ~♪

特に塩焼きぃ~♪ 若鮎の身と内臓の苦味のハーモニー♪ こたえられましぇ~ん♪




な・なんと! 妻は、生まれて初めて鮎の塩焼きと天ぷらを食べたそうです。


そういわれれば・・・妻の実家の魚屋には川魚は置いてなかったな・・・海っぱただから当たり前か。




そんなことは知らなかったんで・・・・・・・・・・・・・・

妻が「おいしぃ~♪」と1匹食べた・・・・・・頭と内臓と骨がキレイに残ってるぅ~!!


若アユは頭も骨も内臓もみんな食べるもんだ☆と教えてやってもう1匹食べさせる。




頭から ガブっ! 微妙な顔で・・・・「おいしい・・・・・・・・・・・」


ホントかぁ~?




妻を少し擁護すると・・・川魚は、ほとんど食べたことが無いそうなんで勘弁してやって下さい。






午後から糸魚川へ出発しま~す。


なんとか釣りをする時間を作らなきゃ♪



キス料理♪

2008-07-10 | 料理
昨晩のディナーっす♪




キスの 刺身ィ~♪ 天ぷらァ~♪ 寿司ィ~♪ 骨せんべいィ~♪



昨晩は、刺身・天ぷらに我が家定番の?茶きん寿司が追加されました♪





どれも最高にウマかったぁ~ 


 が進みますたぁ~ 






アレ???? なにか足りない・・・?


カレイは???







画像には写ってませんが・・・・・焦げ焦げのカレイらしき煮付けが端の方に。



料理のうまい妻でも、たまに?失敗します・・・・・・!?








週末は、また納涼会が入ってます。



次に行けるのは日曜日かなぁ~。



暑くなければ昼間マゴチでも狙いに行ってきま~す♪







                    


                         たぶんね☆

ヒラメ料理♪

2008-07-02 | 料理
いやぁ~☆ うんめがった 

縁側も脂が乗ってて♪ビールが進みますた。 







でも・・・・・煮付けがデカすぎて・・・・


煮付けだけでハラいっぺになってしもた・・・・。










今度は肉厚のイカが食いてぇ~! 




ということで、今晩出撃!?



すずき料理

2008-06-25 | 料理
昨日のディナーです♪



メニューは、刺身・茶きん寿司・カマの塩焼き・うしお汁。我が家の定番です。


うまかったぁぁぁぁぁ♪ 



カマの塩焼きが最高です!!





とても2人+juriで食べられる量じゃないので、いつも野菜をもらってる隣のバァちゃんへ半身+ガラをおすそ分け☆

んで、うしお汁の具はガラじゃなくて、贅沢にも皮つきの身でした♪










これで、秋までシーバスはお休みしま~す♪
(妻が釣りたいって言えば・・・?ですが)


              


例年だと、ひらたいのを狙う時期なんですが・・親アオリを釣るまで封印します!



親アオリに専念っす!!                     たぶんウソですけど♪









しかし、今週は夜のお付き合い等があって、週末まで釣りが出来そうにありません。



誰かに、先を越されそう!?






刺身ィ~♪ 天ぷらァ~♪

2008-06-04 | 料理
普段は晩酌をしないんですが(寝酒は飲むけど♪)昨晩は、今年初物のキスなんで特別っす☆





刺身ィ~♪






天ぷらァ~♪







煮付けだと思ってたけど妻にフェイントかけられた?メバちゃんの塩焼きィ~♪







やっぱ☆キスは うんめぇ~♪




また行かなきゃ♪




そういえば、キスもメバちゃんも尺釣ったことが無いんだよなぁ・・・・・。

キスは子供のときからやってるから、もう35年くらい?

メバルは15年くらい?やってるのに・・・・・・・・・・・・・・・。



まぁ・・・どっちも本気でやったことが無いから☆(言い訳です。。。。)




ちなみに自己記録は、キス28cm・メバル29cmっす。








サクラマス料理

2008-04-24 | 料理
昨日と今日は休竿日です。


ちゃんと仕事をしないとね♪




2日続けて晩ゴハンはサクラマス三昧でした。



ガラ汁




煮付け




塩焼き




中華風?に炒めたモノ




生で食ってみたい気もしますが、サナダ虫を体に飼うのはイヤなんで・・・・・・。



残りは、味噌漬けと甘醤油漬けにしてあるそうです。








先日、近所のおばちゃんから大量に山菜を貰った。

昨日、となりのバァちゃんからも大量に長ネギを貰った。


それで、妻から『お返しにサクラマスを釣ってこい!』との指示が出た!!



プレッシャーがかかる・・・・・・・・・・・・・。




日曜日は野球で行けないし、金・土は仕事が入ってる。





行けても・・・土曜日の出勤前かぁ・・・厳しいなぁ?



サクラマス料理

2008-04-11 | 料理
昨日と今日は休竿日です。


9日と10日の妻が作ったサクラマス料理


定番の塩焼き。デカイっす。





ムニエル?小麦粉をパン粉にアレンジしてみました。ってカツじゃん!?






サクラマスのミネストローネ




おいしかったです。一番はやっぱり塩焼きかな!?

まだ残ってるんで、たぶん今日もサクラマスです。






昨日4月10日は、わたしの4○才の誕生日でした。

正直・・・全然うれしくない。

自分の年齢が全く信じられない!?


4○才って・・・おっさんだよ!!

オレも・・・傍から見れば、ただの おっさん かぁ~!?


あ~っ!いやだぁ――――っ!!!!

と思っても・・・年は食うんだよなぁ・・・・・・

気持ちだけでも若く生きることにしよう!!




そんな私の気持ちを知ってか知らずか?妻と愛犬juriが誕生日を祝ってくれました。


でも・・・堕ち込むナァ・・・・・・・・・。


天気・・・・わるっ!

2007-11-21 | 料理
天気が悪くて・・・・釣りに行けない・・・・・・・。

ストレスがたまる・・・・・・・・・・・・・・。

あーっ!釣りイキテェ~!!


書くことも無いんで、料理写真を。


ヒラメとイナダの 刺身



我が家定番?ヒラメとイナダの 茶きん寿司



まずそうだけどウマかった なめろう?らしきもの



スズキの うしお汁



スズキの あらい



スズキの マリネ



スズキの ステーキ



スズキの から揚げ



スズキのカマ 塩焼き


み~んな、おいしく頂きました。





忘年会シーズンが始まりました。

今月だけで3件・・・・・・天気が良かったらヤだなぁ・・・・(釣りに行けないから)


ブログに書くことも無いから、忘年会レポートでも書くかなぁ?

あっ!ダメだ・・・・・このブログを女房がチェックしてるんだった。

マズイ!マズイ!?

アオリイカ料理

2007-09-12 | 料理
昨日釣ったアオリイカを昨晩いただきました。

現在、メタボ対策 のため?平日は禁酒しているのですが、初物のアオリイカということで昨日だけ解除。




刺身





天ぷら





ゲソとエンぺラを軽く湯通し




大変おいしくて満足したんですが・・・・・中年夫婦二人にはチョット量が多すぎました。


まだ捌いてないのが残っているし・・・・今日もアオリイカらしいです。





実は・・・・・どうしても M堤防 でやりたくて?昨日の夕マズメにまた笹川流れ方面へ行ってきました。



M堤防 着 pm5:20。

朝と違って堤防上には5人しかいない。

どっかで見たことがある?上手そうなお兄ちゃんに聞いてみる。

「昼間も来たけど、今日はシブいっすねぇ・・・」


結構うねりもあるし、周りもあまり釣れてないようだ。


堤防の真ん中よりチョット先端寄りで始める。

風が北東?横から吹いてる・・・・釣りづらい・・・・・・・。


しばらくすると風向きが東?に変わって追い風になった。

よし・よし!と思っていると早速 ヒット!!

コロッケサイズ・・・・・・。

これからかぁ!?と思っても続かない・・・・・。

ポツ・・・・ポツ・・・・と釣れるだけ。


pm6:20 暗くなったんで終了。

結局1時間で3杯しか釣れませんでした。



朝の状況は分からないけど、サーフへ行って正解だったかな?

M堤防 が混んでて良かった!?

マゴチ料理

2007-08-21 | 料理
19日に釣ったマゴチを、昨晩おいしく頂きました。

うんめかった~っ!


薄造り   ポン酢醤油と大根おろしで ウマ~ッ!




大葉をはさんで唐揚げ   レモンをかけて ウマイ!!




カマ・骨まわりを塩焼き   最高!!




みんなウマかったけど、塩焼きがサイコーでした。


ちなみに、すべて妻が作りました。


妻は、魚屋の娘だけあって料理がうまい!



juriも刺身をもらって大満足


マゴチ持ち帰り禁止令!がまた発令されましたので、次はヒラメか青物狙いかな?