マルチクイックで生クリーム泡立てに挑戦しました。
ネットでの評判をみると、なかなかマルチクイックでの泡立ては難しいようで・・・
これは自分で検証してみるしかないですね!
ということで、生クリームを買ってきた。
モノはタカナシの生クリーム35%。
47%はダイエッター殺しなので脂肪分の少ない方に。
え?生クリーム食べてる時点でダイエット失格?
(∩ ゜д゜)あーあー きこえなーい
早速、ガラスのボールに生クリームを投入して作業に入ることに。
下手をすると盛大に飛び散るらしいので、一番低速にして液面に対して直角にマルチクイックを入れてみます。
ぶーん・・・
なんか細かく泡立つだけで、ホイップクリームになる様子は見えない(笑
回転数をちょっと上げます。
ぶーん・・・
なんかホイップへの道は遠そうだなぁ。
なので、ちょっとマルチクイックを液面に対して斜めに。
ガ、ガ、ガ、ガ!
生クリームがボール全体に激しく飛び散りました。
もちろん、自分にも生クーリームが(笑
んー、エプロンとかした方が良いのかなぁ。
でも似合わないよなぁ、自分には(笑
世の中の男性は家で料理するときエプロンしてるんでしょうかね?
さてかなり焦ったものの、回転数を落として作業を続けることにしました。
しかしどうも様子がおかしくなって来たんですよね。
なんか分離してきたような・・・
くそー、こっちはバター作ってるんじゃ無いんだぞ!(笑
で、結果は
失 敗
くそー、次回は絶対成功させてやるからな!!!
泡立てはどうなんでしょうかね。
私は相当不器用なので、一回の失敗じゃ本当にマルチクイックのせいなのか、自分のせいなのかわからないんですよ(笑
また続報をお送りしますね~
もう少し工夫して出来ないようだったら試してみますね~
マルチクックを購入しようかと考えてたので、 SHUさんの記事 とってもおもしろく読ませてもらいました
泡立ては無理なんですね
もう一度考えます
またの挑戦を楽しみにしてますね
ビニル袋でホイップするには:
・高級クリームの方がイイ(安い植物性は時間がかかる)
・袋は大きい方がイイ(空気の面積が広い必要がある)
チャンスがあったら試してみてたもれ。
でもなぜか悔しいのでなんとか成功させたいんですよね・・
あー、それとダイエットにはなってないんですよ。
その後、パンを浸して食べちゃいましたから(笑
いやぁ、これはこれで美味しく頂いてしまいました(^^
実は他の人から見るとそんな太ってるようには見えないようですが、自分の昔と比べてみるとこれじゃいけないなと思うわけです。
明らかに、昔筋肉だったものが脂肪へ変わってるという状態で(^^;
最近メタボリックシンドロームも怖いですしね!
最近ヨーロッパと言えばキックボクシングってイメージがありますよね。ご主人もaxellさんも早くキックボクシングが出来るように健康にならないと!
しかし、既に泡立ったものが売ってるんですね・・・
恐るべし。
仰るとおり、あの容器から出すのが大変そう。
んー、なんとか良い方法見つけたいところです。
飛び散りはやはり避けては通れぬ道ですかのぉ・・・
しかし、ビニール袋でホイップ出来るなんて凄いですね!
ホイップクリームをニュルニュルと出す口のついたビニール袋でやると、手間要らずって感じですか?
また、挑戦します。
なんか、負けたような気がして悔しいのですよね。
知らなかったので、この記事を見た時はかなり驚きました。
万能だと思っていたマルチクイックにも弱点があったんですね。
しかしタカナシの生クリームが台無しになったのは悲しかったですね。。。ま、ダイエットには成功の近道だったかもしれませんが(笑)
今主人は休暇を早めに取ろうか考えています。胃が痛くて辛そうです。ダイエットが必要だと考えているようですが健康になってからですね。私が手術後6週間したらスポーツをしてもよいそうなので、近所に空手クラブが無いので二人でキックボクシングを始めようと考えています。
私も泡だて器を買ったのに使っていません。。。。あわ立て去れたものを買っています。少し値段は高いけれど料理の幅が広がるしストレスにならないので。でも失敗しても料理は愛情です。
使えるのは唯一同梱されていた筒状の容器のときだけ。
で、この筒状の容器でやると飛び散らないんですが、あとでクリームをだすのが結構面倒なんですよ・・・
で、使用するときは、ビニル袋をかぶせてガーしてます。
それからタカナシの高級生クリームは、手でもすぐに泡立ちます。少量の場合は、ビニル袋にクリームを入れてシャカシャカふるとホイップできちゃいます。
失礼!
でも、失敗の様子がリアル
また挑戦しますね。是非アップしてね