料理はどちらかと言えば得意ではありません
特に盛り付けは苦手な分野です
センスがないのだと思います
そんなわけでお見せするのは心苦しいのですが
これなんだと思われるでしょうか
一応 です
キッシュを作るのは初めてです
"～風" というのは卵や牛乳や生クリームやバターなどを一切使っていないからです
お砂糖も使っていません
おまけにレシピどおりに作るのは苦手です
どうしても自分流が入ってしまいます
それでもなんとか形にはなるものですね
見栄えはお世辞にもいいとは言えません
お味の方はまずまずの出来なのではとひそかに思っていたのですが
家人曰く
お好み焼きとピザの中間みたいなものだね
違うでしょう・・・と反論したいところなんですけど
反論できるほど熟達していませんので甘んじて受けました
次回はキチンとしたを作ってみようと思ってはいるのですが
卵や牛乳などはどちらかと言えば苦手なのです
普段の料理にも使うことはありません
なんとか代用できるものを考えたいと思っています
きょうの収穫は生地の作り方がわかったことです
いろいろと応用できそうなので次はパイやタルトにも挑戦してみたいと思います