今日の昼食は広島の郷土料理の穴子飯と煮ごめ(小豆と野菜の煮物)でした
穴子はしっかり味が染みて柔らかくて美味しかったです
こちらでは小豆と野菜で煮ることはあまりありませんが、意外にも美味しかったようです。
来月はどこの郷土料理か楽しみですね
利用者さんにも好評でしたよ
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