今月の郷土料理は「大阪」でした
「ダシがきいてて、このうどんおいしいよ!」とおっしゃって頂けたり
「おいしくてたくさん食べれそう」とおっしゃって頂けたりと好評でした
今回のお楽しみは
しろなのたいたんってどんな料理かな?と楽しみにされている方も多かったようです
しろ菜は「なにわ野菜」と呼ばれる、大阪近辺が産地のアブラナ科の野菜で
「炊いたん」とは、関西で「炊いたもの」を意味する方言だそうで、珍しい食べ物を食べれたと話されていました
次回のお楽しみメニューも楽しみですね
投稿者 w