6月に入り梅雨らしいお天気が多くなりました。
気分もスッキリしませんよね・・・
でも、そんな雨の日でも紫陽花がイキイキと咲いているのを見ると嬉しくなりませんか？
梅雨の晴れ間に紫陽花が暑さでうなだれているのを見ると
ああ…大丈夫かなと心配になります。
でも日が陰るとスッと立ち上がるのを見てほっと安堵します。
その日の状況でいろんな姿を見せてくれる紫陽花ですが
やっぱり梅雨のしとしと雨の中で、葉も花もピンとのばして咲いているのが一番似合っていますね。
今日はそんな紫陽花をイメージしてゼリーを作りました。
「あじさいゼリー」
カルピスゼリーの上に、ラムネ味のクラッシュゼリーで紫陽花の花をつくりました。
梅雨空にとっても爽やかなおやつになりました。
