お客さんから手作りの米粉パンと半生干しいもいただきました。
パンはトースターで少し焼くとおいしいよって
干しいもは御前崎でソーラーパネルを田んぼに置き
借りてやっている会社の方がパネルの置けない狭い田んぼ
空き地がもったいないからと作ったお芋だそうですが
素人なので出来た先を考えずに出来たお芋の処理に困り
近所の皆さんで掘るのを手伝ったりしてもらってきたお芋を
自分で加工したのだそうです。
それでも余り半分は捨てたとか・・・うーんもったいない話ですね
保存する所も無かったようですし
いろんな機械を買ったり人件費にお金をかけたりして作ったようですけど
今年は後の事も考え消化できるものを作らなくてはだそうですよ。
