２０１３ 秋限定メニュー 第四弾 「もみじ丼」 登場

おはようございます、神奈川県相模原市相模大野の中国料理店

昌龍飯店の河内です、お待たせいたしました

いよいよ、秋限定メニュー開始です

第四弾は「もみじ丼」の登場です。



まずは、材料を用意

秋限定メニューと言う事なので、

今回は木の子メインがになります。



火の通りにくい物から油で揚げていきます



よく焼いた鍋で、産地直送、新鮮卵を炒めていきます



おいしさの秘訣は「蠣油」



全ての材料を混ぜ味を調えて



ごはんにかければ



秋限定メニュー、「もみじ丼」の完成です



商品名は「もみじ丼」なのに実際には、もみじは入っておりません

みなさんも何故？

と思う方も多いはず



これからの紅葉の季節、青々とした森が色づき始め

黄色、赤へと変貌していく様子を丼で表現してみました

そして、秋の味覚、「シメジ」、「えのき」、「エリンギィ」

３種類の木の子をトッピング

秋限定メニュー、お口でほおばる紅葉「もみじ丼」をご賞味してみてください。


２０１３　秋限定メニュー　第四弾　「もみじ丼」でした。





※昌龍飯店では、毎週、木、金、土、２６：００まで

限定メニューで深夜営業を始めました

お時間のある方や、仕事帰りでお腹がすいたお客様

ご来店お待ちいたしております。






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「中国料理　昌龍飯店」

場所　　　神奈川県相模原市相模大野５－２８－１３
　
ＴＥＬ　　　０４２－７４３－２３４１

営業時間　昼１１：００～１５：００（ＬＯ１４：４５）
　　　　　　　夜１７：３０～２２：００（ＬＯ２１：４０）

定休日　　水曜日

駐車場　　３台