イタリア食堂 ファゴット 月曜日はバールの日

おはようございます、昌龍飯店の河内です、小田急線相模大野にある

「イタリア食堂　ファゴット」さんで期間限定ですが、毎週月曜日の夜に

バールが楽しめるとの事でおじゃまして来ました。
　


小田急線相模大野北口から徒歩５分

相模大野銀座通り商店街の中ほどにあります



店内に入ると、イタリアの田舎の家に遊びに来たような

暖かい雰囲気のお店です



今回はファゴットさんの名物にもなりつつある

バールを楽しむ為にやって来ました

！！！！！

何と一皿、５００円

ファゴットさんのお料理は厳選した食材を使用しているので

一皿１０００円以上は普通なのですが

しかも、このご時世に５００円

太っ腹なお値段のバールです

お伺いすると、小皿なので、いろいろと楽しんでくださいとの事



早速、注文です、まずやって来たのが

「ワイルドアスパラとワイルドライスのソテー」

ワイルドライス、実は本物のライスとは違うそうなのです

では、いただきます

おおっ、この味は、、、それは秘密です、是非、召し上がってみてください



二品目は

「マコモ茸と上九一色村のヤングコーンのソテーイタリア産からすみ掛け」

あの、上九一色村のヤングコーンです

ドキドキしながらいただきます

う、うまい

マコモ茸との相性もよく、お皿にちりばめられた

イタリア産のからすみが食欲をそそります



続いてやって来たのは

「リード・ヴォーといろいろキノコのソテー、バルサミコ風味」

ではいただきます

おおっ、こちらもすごい

厳選したバルサミコソースが風味をかもし出し

相模原産のキノコとモロッコインゲンが味を引き立てます

（さすが、ファゴットさん、いい仕事をしております）



※Ｂar　バールとは、、、、

イタリアのカフェのことだそうで、日本で考えられるカフェとは

ちょっと違うそうです

朝はカプチーノやブリオッシュ、お昼にはパニーノやエスプレッソ

夜はおつまみや料理、ワインなどで楽しく過ごすそうなのです

イタリア人の生活に欠かせない重要な要素のひとつがバールだそうです



日本では中々難しいそうなので、気軽につまみながらワインを楽しんで

いただきとの事でファゴットさんで月曜の夜限定でバールを始めたそうです


それにしても、厳選したファゴットのお味がこの価格、

毎週月曜の夜はバールで楽しめそうですね。




「イタリア食堂　ファゴット」

場所　　　神奈川県相模原市相模大野6-19-8

ＴＥＬ　　042-748-0965

営業時間　ランチ11：30～14：00　ディナー18：00～22：00

定休日　　日曜日　火曜日のディナー(不定休・お問い合わせ下さい)



「イタリア食堂　ファゴットＨＰ」↓

http://www.fagotto-1.com/








リニューアルした「昌龍飯店ＨＰ」もよろしく↓

http://syoryuhanten.jp/




昌龍飯店では一緒に働いてくださる仲間を募集しています。

詳しいお問い合わせはメールでお願いします。

info@syoryuhanten.jpまで




「中国料理　昌龍飯店」

場所　　　神奈川県相模原市相模大野５－２８－１３
　
ＴＥＬ　　　０４２－７４３－２３４１

営業時間　昼１１：００～１５：００（ＬＯ１４：４５）
　　　　　　　夜１７：３０～２２：００（ＬＯ２１：４５）

定休日　　水曜日

駐車場　　３台