堺筋本町・中華そば 昴

久々の連食で今度は堺筋本町にある「中華そば 昴」さんへ。

“味玉丸鶏中華そば塩”を。鶏の旨味がしっかり感じられる淡麗系のスープ、麺はストレート細麺。レアチャーシューに味玉ととてもバランスのよい一杯で、わさびを溶かしての味変も美味しく、スープが特に絶品でした。