今季最後の山菜狩り・・たぶん^^;

たぶん、おそらく、きっと。。今季最後となるであろうと思われる

山菜狩りに行って来ました

先ずは、お花から・・・・場所は、ご想像ください(^_^;)


フデリンドウ・・・かわいい(^。^)

ヒトリシズカもこれだけいると、賑やかそう^^;


キケマン

キケンマンではない(≧▽≦)

色鮮やかラショウモンカズラ、と言うらしい




トリアシショウマ、採りごろが少なかった

そう、みんな大きくなってました


よくトリアシと呼ばれていますけどまさに、鳥の足そっくりなんですよ

そして、大好きな山菜、モミジガサ見つけました～

シドケとも言います

・・・・・・で、いきなりですが、収穫写真です^^;

そうなんです、採るのに夢中で、あまり写真を撮っていなかったので～す。( ﾟ∀ﾟ)ｱﾊﾊ八八ﾉヽﾉヽﾉヽ

は～い、モミジガサ


やさしい色の・・ウルイ


そして、ウドも採りました～


んで、恒例の・・・調理後の姿で～す

爽やかな感じのウルイは酢味噌がイイですね


ウドはやっぱり天ぷらは欠かせない、ほんとは天ぷら作りたくない人なんだけどね

は～い、こんなふうになりました～(ﾟ∀ﾟ)/

天ぷらと、茎の方は炒めました、右の黒いのは？なんじゃ？？

葉っぱを細かく刻んで、佃煮にしてみました・・もったいないから^^;

お茶ガラみたいですね、でもウドの香りたっぷりでご飯がすすむかもよ

他、シドケはお浸しでございます

わが家はウドの香りが充満しておりますよ、お山に、自然に感謝していただきま～す


ちょっとおまけです^^;

某サービスエリアで、東京青山まい泉のカツサンドが並んでいました


「まい泉」テレビで聞いたことはあるけど

食べたことないし、見るのも初めて、同じ東京に住んでたって青山なんて行った事もない

東京のいなかっぺ・・・こんな機会は２度とないかも、と一つ買った


開けてビックリ(◎_◎;)

今まで見たことが無いくらい小さなカツサンドだった

一切れ一口でパクッ、だけど、ふたくちで食べた・・・あっという間に終わった(^^;;

もっと食べたい。と

思わせる量が丁度いいのでしょうか、山菜も味わう程度がベストなのよね




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