近況

ご縁があって飲む機会がありました。

最近多い、こういうの。

別にワインは高ければいいってものではないと思うけど
やっぱり、こういうの飲むと・・・
いいものは良い。と思います。

変な渋みなどなく、まろやかさがありました。
お料理と見事に調和してました。

良いワインは、変に酔わないのですね。
もたれないし、翌日も快調でした。

このワイン会を主催された某I屋さんは赤字だったようですが
この心意気もすごい！と思います。

お客さまが満足してくれればいい・・。
どんな仕事にも共通するような気がします。

そんなわけで、今月は自分にご褒美の月になってます。（笑）