先日わが家でジューンベリーの収穫を終わらせたことをお知らせする記事を書きましたが、
今度はもうすぐブルーベリーの実が熟して収穫の日がやって来そうです。
まだ実が青々していますが、これがもうすぐ熟して赤くなり収穫時期には紫色となって
一日かけて収穫します。この実から自家製のジャムを作って食パンに塗って食べようと
思ってます。プチ自給自足ですが、自分で収穫して実を食べるって本当に有意義なこと
ですね!!わが家ではまだジューンベリーとブルーベリーだけですが、いずれは野菜
などにもチャレンジしたいと思ってます。自然の恵みってすばらしいなー!!